ATTREZZATURE E ACCESSORI

Siamo specializzati nella fornitura di attrezzature altamente professionali destinate alla preparazione e somministrazione di prodotti alimentari.

Conoscenza del prodotto e passione per il nostro lavoro, costituiscono un fiore all’occhiello per un’azienda come la nostra, la cui missione è quella di attrezzare al meglio le vostre cucine, con un’attenzione particolare ai trend più innovativi per supportare gli chef nel raggiungere performance d’eccellenza.

PROGETTAZIONE E CONSULENZA

Oltre 30 anni di esperienza nel campo fanno la differenza nel saper consigliare la soluzione più pratica ed idonea alle esigenze del vostro locale, sia in termini logistici sia di valorizzazione della proposta alimentare.

Collochiamo numerosi prodotti innovativi tali da elevare noi e la nostra clientela ad un livello superiore rispetto alle linee di produzione ormai obsolete che hanno caratterizzato il settore della ristorazione fino a tempi recenti.

FORNITURE COMPLETE

Ecologia, difesa dell’ambiente, risparmio energetico e sostenibilità produttiva: le nostre attrezzature sono pensate per ridurre i consumi, ottimizzare i rendimenti e consentire il massimo dell’igiene in cucina.

Siamo in grado di effettuare forniture complete partendo da un progetto condiviso con il cliente, proseguendo con l’installazione, il collaudo e l’assistenza post vendita in tempi certi, grazie alla sinergia tra materiali di alto profilo e personale specializzato.

una nuova generazione di cuochi

Le nuove tecnologie già presenti sul mercato possono aiutare molto in cucina, ma bisogna saperle utilizzare al meglio, visto che hanno modificato parecchio i processi di preparazione. Per questo motivo, insieme alle forniture tecnologiche, proponiamo anche la formazione necessaria affinché il personale sappia sfruttarle al massimo.

Cotture combinate, abbattimento e gestione del fresco, refrigerazione e conservazione, nuovi processi e nuove possibilità tecnologiche consentono un utilizzo più razionale dell'ambiente cucina, con una conseguente armonizzazione dei flussi, ma anche una qualità decisamente migliore degli alimenti che compongono la vostra offerta gastronomica.

Per questo motivo siamo impegnati in un'operazione di formazione didattica, perché per avere successo oggi bisogna essere ben consapevoli della tecnologia a disposizione e di come sfruttarla al meglio.

Guidiamo i nostri clienti nella crescita professionale attraverso lo sviluppo della tecnologia applicata alle capacità dei propri operatori.